Hotel-Restaurant Lukas Kapeller

Nové otevření v historické budově vedení bývalého závodu Steyr

Ústředním bodem nového apartmánového domu je restaurace v podobě uměleckého ateliéru, která je celá v elegantní černé barvě s výhledem na bývalou Steyrovu huť a staré město Steyr. Kouřová, olejovaná dubová podlaha, olivově zelené židle a zelené rostliny rostoucí ze stropu vytvářejí vizuální kontrasty, zatímco nepřímé designové osvětlení vytváří atmosféru.

Kolem otevřené kuchyně, kde JRE Lukas Kapeller a Michael Schlöglhofer připravují menu o 8 chodech, se může usadit až 20 hostů. Extrémně se zaměřují na chuť a v často překvapivých kreacích představují především regionální produkty, ale čas od času přidají i středomořské chutě.
Nabídka sladěných vín je vzrušující směsí přírodních a klasických vín, přičemž vedle Rakouska hraje důležitou roli zejména Francie a Burgundsko.

Kromě toho byly na střešní ploše o rozloze 350 m² vytvořeny tři malé pokoje a dvě garsonky. Každý z nich je jemným, minimalistickým, moderním obytným útočištěm v odstínech zelené, tyrkysové a modré.