Bio-Imkerei Russmann

Rakouský med z Národního parku Kalkalpen!
Rodinný podnik Russmann v Mollnu sbírá již více než 30 let bohaté zkušenosti v oblasti ekologického včelařství a včelařství. Jejich 450 až 500 včelstev se nachází na okraji národního parku Kalkalpen a má včelí pastvu v druhově bohatém prostředí, daleko od průmyslu a intenzivního zemědělství. Některá včelstva jsou vyvedena až do výšky 1800 metrů v pohoří Triebener Tauern a produkují vzácné druhy medu, jako je například vysokohorský květový med.



Včelstvo je certifikovanou ekologickou farmou a pečlivé vytáčení, skladování a stáčení zaručuje, že kupujete čistý, nefalšovaný med, tak jak nám ho nabízí příroda.

Nabídky:

• Med z horských květů: kořeněná chuť ovocných květů, pampelišky, javoru a mnoha dalších jarních květů.
• Vysokohorský květový med se zvláštní chutí: alpská růže, tragant, tymián, pippau, horská pampeliška a byliny rostoucí nad hranicí stromů.
• Horský lesní med: zvláště aromatický, malinový, borůvkový, lesní byliny, horská borovice, smrk, modřín.
• Smetanový květový med: krémový, míchaný květový med.
• Květový med alpské růže: jemná a delikátní chuť.
• Jedlový med: velmi výrazná chuť

Other products:
Květinový pyl, pylový med, mateří kašička v medu, pyl a mateří kašička v medu, propolisový med, propolisové kapky, med z objeveného vosku, med z plástů, ovocné medové přípravky různých příchutí, medovina (medové víno).
Pyl horských květů sušíme vakuovým mrazem. Tento způsob sušení zajišťuje, že všechny složky jsou plně zachovány a pyl je bohatý na vitaminy A a B, zejména B1 a B6.

Ukázat farmu:
Od května do července nabízíme skupinám informace a prohlídku medárny s průvodcem, po které následuje ochutnávka medoviny a medu.